A l'honneur dans le Guide La Tulipe Rouge pour "Chemin Faisant" 2020 !
Commentaire :
Violette, poivre, griotte, orange sanguine, épices douces... un préambule presque oriental à une bouche ample, enlevée, infusée plus qu’extraite, aérienne dans sa texture et ourlée de tanins très fins et poudrés qui s’immiscent loin dans une finale étonnante, entre peau d’agrume et café chaud. Singulier, très convaincant, à découvrir d’urgence.
Violette, poivre, griotte, orange sanguine, épices douces... un préambule presque oriental à une bouche ample, enlevée, infusée plus qu’extraite, aérienne dans sa texture et ourlée de tanins très fins et poudrés qui s’immiscent loin dans une finale étonnante, entre peau d’agrume et café chaud. Singulier, très convaincant, à découvrir d’urgence.
